fitaovana ho an'ny fermentation

Raha ny momba ny fermentation, ny fananana fitaovana mety dia tena ilaina mba hahazoana vokatra tsara indrindra.Ny fitaovana mety dia manampy amin'ny famoronana tontolo voafehy izay mampiroborobo ny fitomboan'ny zavamiaina bitika mahasoa ary miantoka ny fangorahana mahomby.

Fanalana fermentation:
Ny sambo fermentation, toy ny tank fermentation na fermenter, dia kaontenera natao manokana ho an'ny fizotran'ny fermentation.Izy ireo dia manome tontolo voafehy ho an'ny zavamiaina bitika hamadika akora organika ho vokatra farany irina.Ny sambo fermentation dia azo atao amin'ny vy tsy misy pentina, vera, na plastika vita amin'ny sakafo, ary tonga amin'ny habe samihafa izy ireo mba handraisana ny habetsaky ny fermentation.

Airlocks sy Fermentation Lids:
Airlocks sy ny fermentation lids dia ampiasaina mba hamoronana tombo-kase airtight amin'ny sambo fermentation.Izy ireo dia mamela ny gazy karbonika, vokatra avy amin'ny fermentation, hivoaka sady manakana ny rivotra ivelany sy ny loto tsy hiditra.Izany dia mitazona ny tontolo anaerobika ilaina amin'ny karazana fermentation sasany, toy ny lacto-fermentation na ny famokarana alikaola.

Fitaovana fanaraha-maso ny maripana:
Ny fifehezana ny mari-pana dia zava-dehibe mandritra ny fermentation mba hiantohana ny asa mikraoba tsara indrindra.Ny fitaovana toy ny fanafanana fermentation, palitao mangatsiaka, na efitrano mifehy ny maripana dia manampy amin'ny fitazonana ny mari-pana ilaina amin'ny fizotran'ny fermentation manokana.Ny mari-pana tsy miovaova sy voafehy dia mampiroborobo ny fitomboan'ny zavamiaina bitika tiana ary manakana ny fivoaran'ny tsy tiana.

pH metatra:
Ny pH metatra dia ampiasaina handrefesana ny asidra na ny alkalin'ny fitaovana fermentation.Ny fanaraha-maso sy ny fitazonana ny pH ao anatin'ny elanelana mety dia zava-dehibe amin'ny fitomboana sy ny asan'ny micro-organisms manokana tafiditra amin'ny fermentation.Ny fanitsiana pH dia azo atao amin'ny fampiasana asidra sakafo na akora alkaline raha ilaina.

Mpihetsiketsika sy mpanakorontana:
Ny stirrers sy ny agitators dia manampy amin'ny fampifangaroana sy ny fandoroana ny fitaovana fermentation, izay manome antoka ny fizarana mikraoba, otrikaina ary oksizenina.Ireo fitaovana ireo dia mampiroborobo ny fermentation mahomby amin'ny fisorohana ny fananganana faritra tsy misy oksizenina ary manamora ny fifanakalozana entona ilaina amin'ny fitomboan'ny mikraoba.

Rafitra fanaraha-maso fermentation:
Ny rafitra fanaraha-maso fermentation, toy ny loggers data sy sensor, dia mamela ny fanaraha-maso amin'ny fotoana tena izy ireo masontsivana manan-danja toy ny mari-pana, pH, oksizenina levona ary ny fifantohana biomass.Ireo rafitra ireo dia manome fomba fijery sarobidy momba ny fizotran'ny fermentation, ahafahana manitsy ara-potoana sy miantoka ny fepetra tsara indrindra amin'ny fermentation.

Fitaovana sivana sy fanasarahana:
Amin'ny fizotran'ny fermentation sasany dia ilaina ny fisarahana ny poti-javatra mafy na ny fanesorana ny loto.Ny fitaovana fanivanana, toy ny fanerena sivana na sivana membrane, dia manampy amin'ny fanasarahana mahomby sy ny fanazavana ny vokatra vita amin'ny fermentation, miantoka ny vokatra faran'izay tsara.

Fitaovana fijinjana sy fitehirizana:
Rehefa vita ny fermentation dia ilaina ny fitaovana ho an'ny fijinjana sy fitehirizana.Tafiditra ao anatin'izany ny paompy sy ny valva ary ny kaontenera mba hamindrana sy hitehirizana ny vokatra azo antoka.Ny fikarakarana sy fitahirizana araka ny tokony ho izy dia manampy amin'ny fitazonana ny fahamarinan'ny vokatra, hisorohana ny fandotoana ary hanalava ny androm-piainany.

Ny fampiasam-bola amin'ny fitaovana mety amin'ny fermentation dia tena ilaina amin'ny fiantohana ny fizotran'ny fermentation mahomby sy mahomby.Ny sambo fermentation, airlocks, fitaovana fanaraha-maso ny mari-pana, pH metatra, stirrer, rafitra fanaraha-maso fermentation, fitaovana fanivanana, ary fitaovana fijinjana / fitehirizana dia samy mandray anjara amin'ny famoronana tontolo iainana tsara indrindra.